Dans votre esprit, le gras ce sont les kilos en trop, le cholestérol, bref, tout ce qu’il faut fuir. Et si c’était tout faux ?
Votre corps a besoin de gras pour bien fonctionner, et les vertus des régimes méditerranéen ou nordique en sont la preuve. L’auteure a concocté un programme efficace pour adopter le régime keto, avec :
des clés pour faire le tri entre les différentes sources de lipides ;
des infos sur le rôle du gras dans notre santé, de la tête aux pieds ;
des astuces pour gérer vos courses et votre placard ;
45 recettes pour redécouvrir les bons gras sans prendre de kilos ;
des menus pour avoir les apports en lipides indispensables.
Santé du cerveau, longévité, énergie, beauté et bonne humeur garanties !
