Des recettes apéritives gourmandes et chic pour commencer les festivités avec originalité. Petits fours, bouchées cocktail, veloutés, mini-brochettes... 35 recettes salées pour sublimer votre apéro du réveillon. Les recettes : Bonbons de foie gras, Choux à la crème de foie gras, Cuillères de saint-jacques dorées, Tartelettes au saumon, Gougère au crabe, Huître, purée de céleri au citron vert, Velouté de langoustine feuilleté, Risotto au champagne et à la poire.
