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MACARONS

Code EAN13: 9782501082136

Auteur : MARECHAL JOSE

Éditeur : MARABOUT


   Arrêt de commercialisation
Un coffret pour démarrer tout de suite: Les recettes basiques et les gestes de base. Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sirop de sucre, la base du macaron. Des poches à douilles plastiques et 4 douilles différentes pour dresser les coques et les garnir.

Photographies: Akiko Ida.
  • EAN
    9782501082136
  • Auteur
  • Éditeur
    MARABOUT
  • Collection
    CUISINE
  • Date de parution
    21/08/2013
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    490 g
  • Hauteur
    216 mm
  • Largeur
    250 mm
  • Épaisseur
    45 mm
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