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LE RESTAURANT DES RECETTES OUBLIEES

Code EAN13: 9782493816160

Auteur : KASHIWAI HISASHI

Éditeur : NAMI


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Résumé :

Caché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa d'où s'élèvent d'exquises odeurs de riz cuit, de nabe et de légumes sautés. En plus de savoureux repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l'ordinaire : reproduire un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Nabeyaki udon, sushis au maquereau, tonkatsu ou spaghettis à la napolitaine...
pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les délicieux mets qui ont marqué leur vie. Et grâce à un soupçon de magie, ces saveurs perdues enfin retrouvées permettent de rêver à de nouveaux départs. Portées par une atmosphère qui mêle nostalgie et douceur, six tranches de vie inoubliables pour tous les gourmands et amoureux de la gastronomie.
  • EAN
    9782493816160
  • Auteur
  • Éditeur
    NAMI
  • Genre
    1009 - POLARS
  • Date de parution
    19/04/2023
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    247 g
  • Hauteur
    189 mm
  • Largeur
    139 mm
  • Épaisseur
    22 mm
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