Ce recueil de 28 fables de Florian (1755-1794), écrites en vers, est richement illustré par Hellé et Vimar et accompagné de notes de vocabulaire et d’explications.
« Pour vivre heureux, vivons cachés » ou « rira bien qui rira le dernier »..., ces expressions sont entrées dans notre langue, souvent sans savoir qu'elles ont été écrites par Florian. Les Fables de Florian sont aujourd'hui moins connues que celles de La Fontaine, mais longtemps elles ont été davantage lues et apprises à l'école et au collège. C'est un patrimoine poétique à redécouvrir. Plus simples et plus douces, les fables de Florian sont touchantes. Écrites au XVIIIème siècle, ces fables ont un style très moderne. On y retrouve l'univers des animaux incarnant tour à tour les puissants et les faibles. Les oiseaux parlent, un singe oublie d'éclairer sa lanterne, un crocodile pleure des larmes de... crocodile. Ce petit monde animalier montre nos défauts et nos qualités. D'autres fables mettent en scène des humains qui sont parfois bons, parfois sots. Mais ces petites histoires sont toujours bienveillantes ; elles nous émeuvent et nous font réfléchir. De nombreux proverbes français sont tirés des Fables de Florian : "Rira bien qui rira le dernier", "il faut éclairer sa lanterne", "pour vivre heureux vivons caché", "le chemin le plus court n'est pas toujours le meilleur", "chacun son métier et les vaches seront bien gardées"..