Le guide Fooding a 20 ans !Pour célébrer dignement ses 20 ans malgré la pandémie, le Fooding publie un guide XXL de légende, bourré à croquer d’idées originales, d’analyses gastro-prospect’, d'inclusivisme, de culinécologie, d’autocritiques, de documents classés, de contributions classieuses et d’adresses de folie… Avec, outre plusieurs centaines de tables héroïques partout en France, pas moins de deux palmarès : celui des meilleures nouveautés de l’année, et celui des 20 chef.fe.s qui ont fait le goût de l’époque pendant 20 ans. Co(o)llector assurément !
