1997. Le Royaume-Uni rétrocède l'île de Hong Kong à la Chine. Durant des décennies, ce petit territoire d'un millier de kilomètres carrés a produit une quantité innombrables de films fondateurs et vu évoluer des personnalités telles que Bruce Lee, Jackie Chan, John Woo ou Tsui Hark aujourd'hui célébrées dans le monde entier. Que ce soit la colonisation britannique, l'occupation japonaise ou le combat incessant mené contre la corruption des institutions et le crime organisé, l'histoire de Hong Kong, souvent violente, infuse depuis toujours son cinéma.
Hong Kong Action dresse un passionnant état des lieux de 50 ans de cinéma d'action hongkongais, qu'il assène sa colère par le tranchant d'un sabre, la fulgurance d'un coup de poing ou le canon d'un fusil.