Dans une France divisée entre deux peuples, Bébert Abd-El-Kadour, un homme merguez, sauve un bébé abandonné, un enfant-saucisse, et fait de lui son fils en le nommant Pinocchio. En s’éloignant du quartier dans lequel il est parqué avec les autres merguez, Pinocchio est pris pour cible par la police saucisse et se retrouve malgré lui au milieu d’un conflit qui le dépasse. Évasion, guerre civile, résistance populaire, seul subsiste l’amour inconditionnel entre ce Papi et son petit Porkoppio.
Dans un contexte brûlant, où l’extrême droite est plus que jamais aux portes du pouvoir, Martes Bathori nous emmène avec Porkoppio dans une fable politique. Reprenant l’histoire de Pinocchio, il imagine le destin exceptionnel d’un orphelin opprimé dans une France d’apartheid, où la haine entre les peuples est attisée.