Rien ne les prédestinait à se rencontrer. Victor a 32 ans, il est vigneron comme l'étaient son père et son grand-père. Terrien dans l'âme, il apprécie les odeurs et les couleurs délicates des vignes. Victor est ambitieux, il veut réhabiliter le Bobal, un cépage rouge en voie de disparition, et devenir l'inventeur d'un nouvel assemblage. Iris a 27 ans, elle est torera. Entourée de taureaux depuis sa plus tendre enfance, elle s'est construite dans le monde viril de l'élevage et de la tauromachie. Tout aussi enthousiaste que Victor, c'est dans les arènes qu'elle révèle sa vraie force mentale. Tous deux bien ancrés dans leurs passions dévorantes, la naissance de leur amour est aussi perturbante que fascinante. Résistance et tolérance les soumettent à toutes sortes de pulsions et joutes verbales. Les corps s'échauffent, les esprits bouillonnent, les mots décapent, tout est mobilisé pour tenter d'équilibrer passions et sentiments sans se perdre.
