Qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée, bien sûr ! En version salée ou sucrée, elle reste le plat complet star pour nos envies de légèreté. Salade d'artichaut à la coriandre, avocats et mangue à la ciboulette, crabe et crevettes au kiwi, poulet à l'indienne, salade d'ananas à l'orange… Classique ou inventive, exotique ou traditionnelle, la salade s'expose dans tous ses états en 100 recettes pour combler tous les goûts !
