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SYSTEMES ALIMENTAIRES / FOOD SYSTEMS - 2023, N 8

Code EAN13: 9782406158035

Auteur : FORT FATIHA

Éditeur : CLASSIQ GARNIER


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Contributeurs : Héloïse Berkowitz, Jean-Marie Cardebat, Arthur Caré, Petros Chatzimpiros, Foued Cheriet, Claire Delfosse, Bruno Dorin, Romain Dureau, Michel Duru, Benoît Faye, Arthur Grimonpont, Mathias Guérineau, Hervé Hocquard, Nathalie Hostiou, Hélène Ilbert, Philippe Jeanneaux, Félix Lallemand, Dominique Lataste, Sébastien Levionnois, Marie-Benoît Magrini, Sophie Michel, Gilles Paché, Catherine Pardo, Gaëlle Petit, Christophe Poix, Jocelyne Porcher, Jean-Louis Rastoin, Elen Riot, Anne Rollet, Pierre Roy, Séverine Saleilles, Florent Saucède, Gerhard Schiefer, Gilles Séré de Lanauze et Bertrand Valiorgue.

  • EAN
    9782406158035
  • Auteur
    FORT FATIHA
  • Éditeur
    CLASSIQ GARNIER
  • Collection
    SYSTEMES ALIMEN
  • Genre
    Économie de la mondialisation et du développement
  • Date de parution
    15/11/2023
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    422 g
  • Hauteur
    220 mm
  • Largeur
    150 mm
  • Épaisseur
    18 mm
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