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SYSTEMES ALIMENTAIRES / FOOD SYSTEMS - 2016, N 1

Code EAN13: 9782406068624

Auteur : RASTOIN JEAN-LOUIS

Éditeur : CLASSIQ GARNIER


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Résumé :

Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série "Systèmes agroalimentaires" de la revue Isméa "Economies et Sociétés" référencée FNEGE, CNRS et HCERES.
  • EAN
    9782406068624
  • Auteur
    RASTOIN JEAN-LOUIS
  • Éditeur
    CLASSIQ GARNIER
  • Collection
    SYSTEMES ALIMEN
  • Genre
    Économie de la mondialisation et du développement
  • Date de parution
    24/05/2017
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    362 g
  • Hauteur
    220 mm
  • Largeur
    150 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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