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CHAMPIGNONS SAUVAGES ET GOURMANDS - 50 RECETTES ORIGINALES - 30 ESPECES DES PRES ET DES FORETS

Code EAN13: 9782390252399

Auteur : DEVRIENDT/DEGREEF

Éditeur : RACINE BE


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Résumé :

Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes
  • EAN
    9782390252399
  • Auteur
    DEVRIENDT/DEGREEF
  • Éditeur
    RACINE BE
  • Genre
    Cuisine de saison
  • Date de parution
    10/10/2023
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    882 g
  • Hauteur
    277 mm
  • Largeur
    206 mm
  • Épaisseur
    21 mm
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