L'histoire des techniques n'a pas échappé aux réflexes ethnocentriques, voire nationalistes, mais elle semble s'y être attachée de manière particulièrement durable. Elle a même longtemps constitué l'un des domaines par excellence dans lequel s'est exprimé l'indexation des territoires selon leur degré d'avancement ou de retard sur la trajectoire euro-centrée du progrès. La multiplication des revendications de cultures techniques nationales a longtemps cadré l'historiographie. Peu à peu, cependant, les recherches historiennes ont mis au jour les impasses de ces lectures restrictives et politiques des pratiques techniques. Cet ouvrage propose un premier bilan réflexif sur les effets des approches nationales et ethnocentrées et sur les conditions de leur dépassement. L'enjeu est d'importance : il s'agit non seulement de sortir du récit piégé d'une sociodicée nationale par les techniques, mais également d'engager une analyse plurivoque des ancrages pratiques, des complexions artefactuelles, des circulations de savoir-faire. Pour ce faire, l'ouvrage éclaire les logiques historiques et politiques profondes qui enracinent le nationalisme technicien et sa performativité dominatrice, prenant part à une dynamique internationale très active en histoire globale des techniques. Les contributions abordent des thèmes comme l'alimentation, l'agriculture, l'habillement, les convertisseurs énergétiques ou encore la danse, mettant en lumière la diversité caractéristique de l'histoire des techniques à travers le monde. Variant les angles, les approches et les géographies, l'ouvrage adopte un large empan chronologique allant du Moyen Âge à nos jours. Ce livre s'adresse à toute personne curieuse de comprendre comment les techniques ont pu servir d'instrument à la revendication identitaire et nationale.