La chouette cendrée est l'un des Oiseaux d'Amérique présentés par Jean-Jacques Audubon dans un ouvrage paru entre 1827 et 1838. Salué par Georges Cuvier dans un discours prononcé à l'Académie royale des sciences, le livre documente les oiseaux d'Amérique du Nord et constitue "le monument le plus magnifique qui ait encore été élevé à l'ornithologie". Jean-Jacques Audubon y représente de nombreuses espèces avec une grande finesse de détails et de couleurs.
