Avoir la garde de ses premières brebis : tant dans un élevage familial que pastoral, l'esprit est le même, à l'air libre et à l'herbe le plus possible ! Le pâturage s'adapte, toute l'année, aux ressources sur place et au rythme de repousse. Petits lots de moutons et troupeaux de brebis entretiennent ainsi des espaces ouverts, une biodiversité. Quel que soit votre terrain, ce guide écrit par une bergère vous aide à leur préparer de bonnes conditions d'existence.
Une pratique à la fois actuelle et très ancienne où les humains sont à l'unisson avec les animaux qu'ils élèvent.