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LE VIN NATUREL - COMPRENDRE, CHOISIR, DEGUSTER

Code EAN13: 9782379222016

Auteur : COUSIN/DRUL

Éditeur : ULMER


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

De la culture à la dégustation, en passant par la vinification, vous saurez tout ! Comment choisir une bonne bouteille ? Comment la déguster et avec quoi l'associer ? Jill Cousin vous embarque pour une découverte du travail des vigneronnes et vous donne une multitude de conseils pour s'initier au vin au naturel ; un vin produit dans le respect des vignes, de la terre et des consommateur-rice-s. Un vin sain, écologique et plein de surprises ! Mais pour boire un coup en conscience, il est important d'avoir quelques bases : les cépages, la méthode de fabrication ou savoir comment décrypter capsules et étiquettes.
Grâce à ce livre, vous pourrez même surprendre vos amies en décrivant un vin comme perlant, identifier un goût de souris ou apporter une bouteille de vin orange. De quoi s'abreuver de vins vertueux, d'élixirs joyeux et naturels.
  • EAN
    9782379222016
  • Auteur
  • Éditeur
    ULMER
  • Collection
    SAVOIRS TERROIR
  • Genre
    Vins, champagne
  • Date de parution
    14/04/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    210 g
  • Hauteur
    206 mm
  • Largeur
    142 mm
  • Épaisseur
    12 mm
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