Un livre qui regorge d'idées et de conseils pour concilier vie sociale et régime noglu.
Comment manger sans gluten et garder ses amis est le compagnon idéal pour tous ceux qui souhaitent supprimer ou limiter le gluten de leur alimentation. Ce livre de cuisine propose 65 délicieuses recettes originales, saines et gourmandes qui séduiront même ceux qui consomment du gluten. À bas la monotonie et la tristesse des petits déjeuner, des goûters ou des desserts sans gluten ! Porridge, granola, galettes de sarrasin, pains aux fruits, Gnudis à la ricotta, gâteau au chocolat ou autre tarte à la frangipane... voilà quelques-unes des recettes simples, rapides et délicieuses qui réjouiront vos papilles et vos amis.
Table des matières :
65 recettes originales et délicieuses pour le petit-dej, le brunch, le déjeuner, le goûter, l'apéro et le dîner inspirées de la cuisine du monde, mais aussi des recettes de conserves d'huiles et des beurres aromatisés et des pains sans gluten. Une multitude de conseils et d'astuces pour bien vivre un regime noglu au quotidien.
Notice biographique :
Anna Barnett vit à Londres. Elle a travaillé dans l'événementiel pour MTV et Channel 4 et a publié son premier livre de cuisine " Eat the Week " en 2015. Aujourd'hui, elle publie une chronique hebdomadaire dans le Evening Standard en ligne et dirige son propre blog, www.AnnaBarnettCooks.com. Elle anime régulièrement des restaurants pop-up, collabore avec des marques et organise des événements privés.
