Hélène Saint-Raymond (1927-1996), ingénieure de formation entre chez les Petites Soeurs de l'Assomption. Elle entreprend des études d'infirmière, profession qui la mène dans des quartiers ouvriers de Paris. Au fil de ces années, son sens missionnaire et sa disponibilité se creusent en elle. En 1963, elle est envoyée à Alger, puis à Casablanca, pour revenir à Alger en 1984. Elle est la cheville ouvrière du Centre médicosocial des Petites Soeurs de l'Assomption qui offre à la population pauvre du quartier des Sources un service à domicile — soins infirmiers, travail familial — et un dispensaire privé.
Par la suite, elle sera infirmière scolaire. En 1988, elle rejoint la communauté de Belcourt à Alger et travaille à la bibliothèque de la Casbah avec le frère Henri Vergès. C'est là que soeur Paul-Hélène sera assassinée, en même temps que le frère Henri Verges, le 8 mai 1994. Dans la dernière période vécue en Algérie, Paul-Hélène se dit très interpellée par la violence et elle ajoute : "il faut commencer soi-même à lutter contre sa propre violence".
