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LA CUISINE DE LA MER

Code EAN13: 9782373460018

Auteur : GOURBILLON JEAN-MARC

Éditeur : PITTORESQUE


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Retrouvez les saveurs de la mer ! Les poissons, les fruits de mer et les crustacés vont faire votre plaisir de gourmet. Préparez la sole et le cabillaud en papillotes pour préserver la finesse de leur chair. Profitez de l'air du large avec les moules, les palourdes, les huîtres, les coques, les bulots... et leur goût unique. Découvrez le charme des crustacés : le crabe, la langoustine, la langouste, le homard...
que vous apprécierez pour leur chair tendre et raffinée.
  • EAN
    9782373460018
  • Auteur
  • Éditeur
    PITTORESQUE
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    28/04/2015
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    303 g
  • Hauteur
    192 mm
  • Largeur
    235 mm
  • Épaisseur
    11 mm
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