Emmanuel Rebold naquit en Suisse alémanique. Peu de choses sont connues de ses premières années.
De sa carrière professionnelle, on sait qu'il fut professeur de physique médicale, auteur de plusieurs ouvrages historiques et scientifiques, ancien président, membre honoraire et titulaire d'un grand nombre de sociétés savantes et philanthropiques, et fondateur et directeur de l'Etablissement électro-thérapeutique.
Sur le plan maçonnique, Emmanuel Rebold fut initié à Marseille en 1827. Il fut par la suite membre de plusieurs Loges parisiennes, dont La Renaissance par les Emules d'Hiram et La Clémente Amitié. Suspendu de la Maçonnerie par le prince Murat, il adressa au maréchal Magnan, nommé Grand Maître de la Maçonnerie française par l'empereur Napoléon III, une requête qui lui permit d'être réintégré.
Emmanuel Rebold se distingua principalement par deux ouvrages, aujourd'hui réédités par les Editions Equinoxis : Histoire générale de la Franc-Maçonnerie et Histoire de trois Grands Loges de Francs-Maçons en France, Le Grand Orient, Le Suprême Conseil, la Grande Loge Nationale.

- Histoire générale de la Franc-Maçonnerie, basée sur ses anciens documents et les monuments élevés, par elle, depuis sa fondation, en l'an 715 av. J.-C., jusqu'en 1850 (1851) ;
- La Médecine du pauvre et du riche, problème résolu par le triple électro-galvanique, nouveau système curatif réunissant tous les avantages de la vieille médecine, de l'homéopathie, du magnétisme et de l'hydrothérapie, sans présenter aucun de leurs inconvénients (1855) ;
- Moyens simples et faciles de combattre le choléra asiatique, la peste et la fièvre jaune, avec indication des causes de ces maladies... et des moyens d'en préserver à jamais les populations (1865) ;
- Histoire de trois Grands Loges de Francs-Maçons en France, Le Grand Orient, Le Suprême Conseil, la Grande Loge Nationale : Précédée d'un précis historique de la Franc-Maçonnerie ancienne depuis sa fondation jusqu'à 1717 (1864) ;
- L'Electricité moteur de tous les rouages de la vie : sa physiologie, les propriétés de ses divers types et leur application facile au traitement de toutes les maladies chroniques, de celles réputées incurables et de celles dues à la contagion (1868).