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CHICHE ! - EN QUETE DE L'AUTONOMIE ALIMENTAIRE

Code EAN13: 9782368335154

Auteur : ROUXEL LAETITIA

Éditeur : LOCUS SOLUS


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Résumé :

Que mangerons-nous demain ? Et si on prenait en main notre alimentation ? Cet enjeu a certes des échos mondialisés, mais il s'incarne aussi chez nous, au plus près. Une commune en Bretagne montre la voie : professionnels, associations, particuliers y exploitent en commun une parcelle maraîchère publique. Désormais c'est elle qui fournira, en partie, les légumes de la cantine scolaire, de l'Ehpad, du CCAS...
Dans ce récit dessiné, Laëtitia Rouxel enquête, crayon en main, à la rencontre des acteurs et actrices de cette petite révolution aux bienfaits multiples pour la collectivité. Une vision positive, utile à partager partout ailleurs en France. Et qui, sans éluder les résistances, prouve que l'autonomie alimentaire, ça commence en bas de chez soi. Alors, chiche ? !
  • EAN
    9782368335154
  • Auteur
  • Éditeur
    LOCUS SOLUS
  • Genre
    BD, Mangas, Comics - BD - Tout public
  • Date de parution
    24/05/2024
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    440 g
  • Hauteur
    289 mm
  • Largeur
    208 mm
  • Épaisseur
    11 mm
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