Pierrette CHALENDAR est l'auteur de six romans et de plus de cent livres de cuisine parus dans diverses maisons d'édition françaises et étrangères. Parallèlement à cette activité, elle développe un travail soutenu de traduction en portugais et dans certaines langues africaines. Ces travaux culinaires l'avaient déjà amenée à aborder l'espagnol sud-américain, le brésilien ainsi que le catalan et l'andorran. Avec ce livre, elle est partie à la découverte d'une partie des racines de sa famille.
