Arrêtons d'avaler n'importe quoi ! Les recommandations nutritionnelles et médicales sont-elles toutes en accord avec la science ? Non, montre de manière éclatante Jérémy Anso : bon nombre d'entre elles, devenues vérités premières, peuvent même nuire à votre santé. Surtout quand elles sont dictées par les lobbies pharmaceutique et agroalimentaire. Parmi les révélations de ce livre : Obésité : 50 ans de conseils nutritionnels erronés ; Les produits laitiers ne protègent (toujours) pas des fractures ; L'industrie agroalimentaire utilise les mêmes pratiques que l'industrie du tabac ; Le dépistage du cancer de la prostate ne réduit pas la mortalité totale ; Les nouveaux médicaments contre le cancer sont hors de prix mais n'ont pas d'efficacité prouvée ; De nombreux diabétiques de type 2 pourraient guérir... si on leúr donnait les bons conseils.
