Aux XVe et XVIe siècles, les cinq sens s'imposent comme un thème iconographique et littéraire central, des Tapisseries de la Dame à la Licorne à la Nef des folles. Que signifie cette promotion des sens dans les textes et les images au moment où s'opère ce passage du Moyen Age à la Renaissance ? Les sens ne sont plus simplement les portes de la mort et du péché, mais aussi une ouverture vers le plaisir, la beauté et l'imagination. C'est cette tension que figurent les textes et les images et que s'attachent à interroger les contributions de ce volume.
