Ciambella, crostata, génoises, cantucci aux pistaches, savoiardi, "vegamisu", budino au chocolat, cheesecakes, cannoli... ces fleurons de la gastronomie italienne sont préparés ici uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale disponibles aisément dans le commerce. Ils sauront à coup sûr vous convaincre de vous lancer vous aussi dans la pâtisserie végétalienne, bonne pour la santé... et pour la planète !