Clément débute le 15 septembre 1786 son journal d'éducation. Document d'histoire rare, ce journal nous permet de rentrer dans l'univers de l'enfant à la fin du XVIIIe siècle et de mesurer les enjeux familiaux, sociaux, affectifs de cette éducation à la maison. Clément Gaillard de Saint Germain appartient à la moyenne noblesse issue du commerce et de la robe. Fils unique d'Etienne Gaillard propriétaire de la manufacture de couperose et de la seigneurie de Saint Germain de la Poterie dans l'Oise, il est destiné à lui succéder et conforter la noblesse du lignage. Objet tout à fait modeste, son journal d'éducation nous fait vivre d'une manière exceptionnelle les mutations et tensions qui sont à l'oeuvre dans la société française avant la Révolution.
