Les canards carolin et mandarin font partie de ce que l on appelle les canards d ornement, c est-à-dire des canards sauvages qui vivent encore dans la nature mais élevés en captivité en raison de leur beauté. Ces deux canards sont les plus communs des canards d ornement en élevage, et pourtant ils sont peut-être les plus beaux et leur prix est très accessible. Ils ont des moeurs forts semblables bien qu ils viennent d horizons très différents : l un est originaire de la Chine (le mandarin) et l autre est originaire de l Amérique du Nord (le carolin).
