Les écrits des hommes et leurs archives retiennent les grands carrefours de l'Histoire, comme les petites rencontres, qui ont lieu, l'air de rien, entre une terre et un événement. C'est pourquoi les auteurs de ce Forez en dates et en certes ont choisi de relater des journées capitales dans la vie de ce territoire, comme des dates négligées, tranche de vie des habitants, ou des visiteurs d'un jour.