Chef 3 étoiles du Meurice, Yannick Alléno gère aujourd'hui 17 restaurants à travers le monde. Après avoir étudié la gravure à l'École des Beaux-Arts, Pascal Rabaté se lance dans la bande dessinée en 1989. À la fois scénariste et dessinateur. Son adaptation en bande dessinée du roman Ibicus lui vaut un succès critique et public notable qui lui permet d'être considéré comme un grand auteur contemporain. Il s'est lancé par ailleurs avec succès dans le cinéma en 2010 avec Les Petits Ruisseaux, l'adaptation de sa BD éponyme. Aymeric Mantoux est journaliste et rédacteur en chef de L'Optimum. Il est auteur de plusieurs essais sur la gastronomie et scénariste de bande dessinée.