Le Languedoc médiéval fut un terrain particulièrement propice aux «hérésies». Participant au grand courant de contestation de l'Église qui culminera quelques siècles plus tard dans la Réforme, les provinces du sud virent naître et/ ou prospérer de multiples mouvements qui tentaient de retrouver la simplicité originelle de l'Évangile et s'opposaient à un clergé considéré comme corrompu par l'argent et souvent ignorant.
Aux marches des zones les plus touchées par le catharisme et le valdéisme, Uzès navigua sans encombre cette période intégrant de multiples influences jusqu'à la Renaissance et la Réforme.
