L'aventure CRISTEL, c'est "une histoire de vie, de mort et de renaissance. Une histoire de guerre qu'on croyait perdue. Une histoire de confiance et d'obstination. Une histoire d'ouvriers et de directeurs réunis pour la même cause. Une histoire de territoire. Une histoire de vieux savoir-faire devant accueillir la modernité. Une histoire du possible. Une des plus belles qu'il m'ait été donné d'entendre" .
(Erik Orsenna) Il était une fois, à Fesches-le-Châtel dans le Doubs, une ruine, qui, à force d'y croire, est devenue CRISTEL, incontournable fabricant d'ustensiles culinaires en inox hauts de gamme. Dans ce livre-témoignage, Bernadette Dodane revient sur l'histoire de CRISTEL, de sa reprise d'exploitation au milieu des années 1980, avec son époux, à sa renaissance, se livrant avec pédagogie et sincérité sur tous les questionnements, toutes les décisions et difficultés qui jalonné ces quarante dernières années.
"Ce livre est un témoignage, une volonté de pédagogie, une leçon - mais pas doctorale - sur tout ce qui peut sous-entendre et animer la gestion et le développement d'une entreprise avec des choix d'exigence, de probité et de respect humain. C'est un livre fort parce que c'est un livre vrai". (John Burnap)