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VOYAGE GASTRONOMIQUE EN LITTERATURE

Code EAN13: 9782354491062

Auteur : DE COMBRAY/GRENIER

Éditeur : DU PALIO


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Résumé :

Dans cet ouvrage on trouve du thé, des madeleines, du pain volé, de la marmelade, du chocolat chaud, mais aussi de la soupe de clams, des sardines à l'huile, des huîtres, des noix au miel, du poulet frit, de l'oie farcie, du pont-l'évêque, des andouilles, sans oublier holothuries, muscat de Frontignan, fromage de Sassenage, brouet clair, rillettes de Tours, bonne soupe, cailles en sarcophage, pièce montée, porto, etc.
Et quelques chats d'écrivains. Tous ces plats sont servis par (entre autres) Marcel Proust, Victor Hugo, Agatha Christie, la comtesse de Ségur, Herman Melville, Georges Fourest, Casanova, Léon Tolstoï, Scott Fitzgerald, Zola, Maupassant, Rabelais, Jules Verne, Colette, Dumas, La Fontaine, Balzac, Molière, Karen Blixen, Flaubert, Louis Aragon, George Sand, etc. Minette de Combray est domiciliée à Illiers-Combray, et tous les ans elle se balade dans des textes littéraires qui illustrent le thème du Salon International des Amis d'écrivains.
En 2021, la gastronomie.
  • EAN
    9782354491062
  • Auteur
  • Éditeur
    DU PALIO
  • Collection
    ESSAIS
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    16/08/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    140 g
  • Hauteur
    205 mm
  • Largeur
    130 mm
  • Épaisseur
    9 mm
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