Colorées, lumineuses et élégantes, les verrines sont LA nouvelle manière très tendance de présenter les plats que vous servez
dans des verres transparents.
Toujours faciles à réaliser, froides ou chaudes, les verrines étonneront vos invités en donnant à vos tables des airs de fête. Elles permettent de varier les présentations et les saveurs de manière originale et pas compliquée: un bonheur pour l'oeil et le palais.
Ce livre vous propose les 75 meilleures recettes de verres gourmands à déguster à l'apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert... original, délicieux et tout simplement inratable!
Virginie Boudsocq et Nathalie Ritz sont deux soeurs passionnées de cuisine. Elles ont mis au point leurs recettes de verrines avec des idées phares: qualité, convivialité et simplicité..