Après le succès de Machine à pain, Recettes tendances, Marie Joly sélectionne dans ce livre illustré 70 des meilleures recettes de pain maison. Pain de campagne, au levain, à l'épeautre, aux olives, pain aux châtaignes, aux noix ou aux lardons, mais aussi brioches, cakes sucrés et salés... Autant de recettes à faire chez soi très simplement grâce à la machine à pain ! Ces machines connaissent un grand et récent succès en France et l'on comprend pourquoi : le résultat est savoureux et cuisiner avec la machine à pain, c'est retrouver, à la maison, l'âme de la boulangerie traditionnelle avec les parfums du bon pain... Ce livre propose 70 des meilleures recettes de pains, cakes sucrés et salés et brioches ainsi que des conseils pratiques indispensables sur les farines et les levures. 70 des meilleures recettes illustrées de pleines pages de photos couleur de pains, cakes et brioches savoureux, meilleurs que chez le boulanger et bien plus variés !
