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QUI A TUE FELIX POTIN ? - ILLUSTRATIONS, NOIR ET BLANC

Code EAN13: 9782352553335

Auteur : ZUCCHINI/MERCURIALI

Éditeur : EPURE


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

Qui a tué Félix Potin ? Oublié par le plus grand nombre, le nom de cet épicier reste discrètement gravé sur les palais parisiens de la rue de Rennes et du boulevard de Sébastopol. Afin de reconstituer l'histoire de cet entrepreneur pionnier, nous sommes allés à la rencontre de ses protagonistes : une veuve businesswoman, un héritier passionné de hockey, un entrepreneur grec, un juriste colombien et des milliers de commis, de livreurs et de bouchers.
En remontant 150 ans d'histoire, ils nous ont transmis les indices pour comprendre la chute de l'empire Potin.
  • EAN
    9782352553335
  • Auteur
  • Éditeur
    EPURE
  • Collection
    TEXTES L'EPURE
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    18/10/2019
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    182 g
  • Hauteur
    220 mm
  • Largeur
    135 mm
  • Épaisseur
    9 mm
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