Peu importe son pays d'origine - Côte d'Ivoire, Guinée, autres pays d'Afrique, Caraïbes ou Amérique du Sud, Costa Rica ou Hawaï -, pour l'apprécier pleinement, une seule condition : qu'il soit exporté par avion. Ainsi, il a été cueilli mûr. Attention ! La couleur de la peau de l'ananas ne signifie en rien son degré de maturité, selon sa variété, sa verdeur peut perdurer. Mais lorsque les feuilles du haut cèdent facilement quand vous tirez dessus, c'est bon signe... Consommez sans modération.
