Le premier jour, Dieu créa le houblon, le deuxième, il créa la gueule de bois. Comme il manquait quelque chose, il inventa le maltage, le brassage, la fermentation, la mise en bouteilles, et il vit que cela était bon, mais qu'il manquait juste une bonne bande dessinée pour parler de tout ça. C'est chose faite, grâce à Jean-Michel Thiriet et Philippe Bercovici, qui, seulement six mille ans plus tard, se réunirent et enfantèrent ce magnifique album, traitant de la bière à travers l'espace, le temps et le bac à légumes du frigo. Après sa lecture, vous ne serez plus jamais le même. Ou la même. Ou les mêmes, si vous lisez à plusieurs.
