Retrouver la forme et la vitalité, dans le plaisir et sans privation, grâce à une assiette 100 % nature, moins acide et plus végétale. La Cuisine de l'Énergie est basée sur une alimentation équilibrée, non transformée, adaptée à nos besoins, regorgeant de nutriments essentiels, de légumes oubliés et d'aliments étonnants. Elle propose des associations alimentaires réfléchies, une préparation facile et des modes de cuisson qui respectent la nature des aliments. 30 JOURS DE DETOX GOURMANDE POUR UNE NOUVELLE JEUNESSE CELLULAIRE ET METABOLIQUE. Martine Fallon propose un coaching de 30 jours en cuisine. 30 jours pour supprimer une à une nos mauvaises habitudes, 30 jours pour sortir de sa fatigue. 30 jours pour rentrer dans un nouveau paradigme alimentaire qui nous changera la vie. 230 RECETTES IRRESISTIBLES ET INRATABLES À ADOPTER AU QUOTIDIEN. La Cuisine de l'Énergie est ludique et savoureuse: mousse de truite au wasabi, jus au chou kale et à la poire, crème de mangue à la vanille, calamars au curry, risotto de quinoa au coulis de poivron rouge, caviar d artichaut au citron vert, smoothie aux fruits de la passion, etc.
