La chasse à vol est une passion, un mode de vie, une recherche de l'esthétique et une forme d'art. Les fauconniers sont les gardiens d'une tradition, d'un langage, de gestes et de valeurs qui ont mérité la reconnaissance universelle de l'Art de la Fauconnerie au titre de patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco. L'ouvrage écrit par le fauconnier-maître Patrick Morel ne revient pas seulement sur un riche patrimoine culturel, il est avant tout un traité pratique, basé sur une longue expérience et des connaissances scientifiques actualisées, qui va permettre de découvrir un art peu connu à ceux qui voudraient le pratiquer, mais aussi aux ornithologues, chasseurs et amoureux de la nature en général.
La vaste expérience de l'auteur en matière de fauconnerie fait de ce premier volume sur le haut-vol l'un des ouvrages les plus riches en connaissances, mais léger et divertissant. Il couvre tous les aspects de la fauconnerie moderne, des traditions qui ont façonné le sport que nous connaissons aujourd'hui à l'éthique et à la philosophie qui le sous-tendent et qui continuent d'évoluer au XXIe siècle.
Il emmène le lecteur autour du globe en quête des espèces de gibier les plus recherchées, en décrivant les méthodes et les motivations a travers les expériences de fauconnerie de ceux qui convoitent les vols les plus difficiles dans le cadre de leur art.
