Charles Gaidy est l'auteur de nombreux ouvrages concernant la pêche dont 250 réponses aux questions d'un pêcheur à la mouche, L'ombre, Les coqs de pêche en Limousin, Bibliothèque d'un pêcheur à la ligne... publiés aux Editions du Gerfaut. Passionné d'entomologie, de montages des mouches artificielles, de l'histoire de la pêche, il collabore régulièrement à différents magazines de pêche français ou étrangers toujours à la recherche d'horizons nouveaux à la poursuite de ses partenaires: les poissons! et de ses amis: les pêcheurs!
