Y a-t-il des aliments aphrodisiaques? Pourrait-on faisander un
poulet? Des carottes pour des cheveux bouclés et une bonne
vue? Pourrait-on faire du pain à partir du riz? A quoi sert la
paille plantée dans certaines bûches de chèvre? Comment
propager une orange sans pépins?... et un digestif aide-t-il à
digérer? Vous trouverez dans ce livre les réponses à ces
questions ainsi qu'à de nombreuses autres, toutes aussi
intrigantes. Cet ouvrage, captivant et largement illustré,
présente les dernières découvertes scientifiques, nous conte les
détours fascinants de l'histoire des aliments, nous alerte des
conséquences écologiques de nos habitudes de
consommateurs, et démolit quelques mythes pourtant bien
ancrés dans nos esprits.