Issei entraîne Maki jusque dans le Sud du Japon, près de la mer d'Ariake, afin de déguster un mariage très particulier : huîtres et vin rouge. De son côté, Shizuku sent qu'il doit retourner à Bordeaux pour arriver à identifier les Gouttes de Dieu. Mais il lui manque le nerf de la guerre : l'argent ! C'est alors que par l'intermédiaire d'Harashima, il est engagé comme consultant en vin par une auberge en perte de vitesse.
Le défi qui l'attend : marier une cuisine nippone traditionnelle à des crus japonais uniquement !
