Le pizzaiolo, le chanteur, le gondolier, le maçon, le vendeur de souvenirs, le mafioso... ces figures nous renvoient à l'image d'un Italien moustachu peuplant les imaginaires comme les souvenirs de vacances.Pourquoi les Italiens ont-ils la moustache ? C'est la question qui anime cette étude sociologique, anthropologique, à travers des faits culturels, sociaux, historiques, nationaux comme internationaux. Et pour y répondre, l'auteur nous invite à un voyage instructif autant que divertissant, spatio-temporel, intergénérationnel. Aux accents parfois dogmatiques, parfois pleins d'humour. De certitudes en découvertes, avec un style d'écriture de l'universitaire au journalistique, Lozato sait placer les lecteurs sur orbite pour explorer une thématique précise jusque-là jamais développée par aucun spécialiste.
