Cet ouvrage représente une vraie boîte à outils conçue pour préparer les étudiants en BTS Diététique à l'examen, en toute autonomie et pour toutes les épreuves. Il contient : des résumés de cours afin que vous puissiez disposer de l'essentiel à retenir ; des exercices et des entraînements corrigés pour vous permettre de vérifier votre niveau de connaissance tout au long de la Formation et de progresser lors de vos révisions ; les annales du BTS, épreuve par épreuve, afin de simuler les conditions d'examen et d'évaluer votre préparation globale.
Cet ouvrage a été rédigé pour convenir au nouveau référentiel du BTS diététique paru en 2019. Il se veut pratique, concis et rigoureux afin de mieux appréhender les différentes matières et les notions indispensables.
