Ce livre regroupe plus de 65 problèmes sous forme de 120 questionnaires à choix multiples (QCM) avec grilles de réponse, conçus de manière transversale de façon à mieux appréhender l’ensemble du programme de chimie organique. Une présentation schématique et synthétique des réponses aux questions a volontairement été privilégiée pour une meilleure compréhension.
Le contenu de cet ouvrage s’appuie sur de nombreux exemples ou applications dans les domaines suivants :
chimie du vivant,
chimie des médicaments,
chimie industrielle, agro-alimentaire et cosmétique.
Jean GUILLON, professeur de Chimie Organique, et Stéphane MOREAU, maître de conférences en Chimie Thérapeutique, enseignent à l’UFR des Sciences Pharmaceutiques de l’Université de Bordeaux. Pascal SONNET, professeur de Chimie Thérapeutique, exerce ses activités d’enseignement à l’UFR de Pharmacie de l’Université de Picardie Jules Verne (Amiens).
