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LES OUVRIERES DU FAST-FOOD - ENQUETE SUR LE MODELE PRODUCTIF DE LA RESTAURATION RAPIDE

Code EAN13: 9782336629346

Auteur : NKUITCHOU NKOUATCHET

Éditeur : L'HARMATTAN


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  • EAN
    9782336629346
  • Auteur
    NKUITCHOU NKOUATCHET
  • Éditeur
    L'HARMATTAN
  • Collection
    LOGIQUES SOCIAL
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    02/07/2026
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    417 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    155 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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