En 1989, le Conservatoire du littoral ose acquérir le Domaine du Rayol. Il ose car, organisme d'Etat créé en 1975, le Conservatoire a pour fonction d'acheter des terrains naturels en bord de mer (et des lacs de plus de 10 kilomètres carrés) afin de les protéger et de les ouvreau public. Or, depuis près de cent ans, le Domaine du Rayol comporte un jardin ! Ce livre, écrit par Jean-Philippe Grillet et Gilles Clément, raconte l'histoire d'un territoire emblématique de la Côte d'Azur.
Il explique que le Domaine du Rayol est désormais relié aux Méditerranées du monde, qu'il constitue un outil de découverte de la nature et qu'il permet de comprendre l'eau rare et brutale, le feu sans cesse menaçant, la présence humaine tantôt prometteuse, tantôt destructrice.