À la fin de la préhistoire, il s'est produit au Proche-Orient une véritable révolution qui a bouleversé définitivement l'existence de l'homme. Autrefois nomade, celui-ci est devenu sédentaire. Il a construit des villages, s'est mis à élever des animaux et à cultiver la terre pour assurer sa survie et celle de sa famille. Il a inventé des outils, fabriqué des vêtements, des armes, des bijoux et de la poterie... Au fil de leurs déplacements, les hommes ont amené en Europe ce nouveau mode de vie. Il constitue le fondement de notre civilisation car, depuis lors, les hommes n'ont cessé d'étendre leur territoire et de diversifier leurs outils et leurs techniques.
