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DOCUMENTS POUR SERVIR A L'HISTOIRE DE LA CONSERVATION DES VIANDES ET POISSONS PAR LE FROID

Code EAN13: 9782329628813

Auteur : CARRE FERDINAND

Éditeur : HACHETTE BNF


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  • EAN
    9782329628813
  • Auteur
    CARRE FERDINAND
  • Éditeur
    HACHETTE BNF
  • Collection
    SCIENCES
  • Genre
    Sciences de la vie (biologie, microbiologie, botan
  • Date de parution
    01/07/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    50 g
  • Hauteur
    234 mm
  • Largeur
    156 mm
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